【博客來好書推薦】典藏食家 @ 馮有

今天要介紹這本書：典藏食家

相信手機的出現應該改變很多人的習慣，其中

對我影響最大的應該是消費習慣吧，尤其在大螢幕的手機出現後

我幾乎什麼東西都會先在網路看評價，然後貨比三家後就下手。

3C的產品我都會到PChome、momo購物、瘋狂賣客等等去比價，

買書通常是去博客來或是pchome，這兩家的價格都差不多，就看大家的習慣。

至於在網路上購物有什麼好處呢？

方便、快速、累積點數、轉購物金

博客來商品網址: 典藏食家

商品訊息:

典藏食家內容描述:

以食家傳奇為骨架、典故為佐料，替饕客們調味出最豐富的食林典範。

一窺商湯、漢武帝到西太后帝王將相的飲食之道；蘇東坡、李漁、張岱、袁枚、張大千等文人雅士的食林菜單；妙寫梨園名伶湯顯祖、程硯秋、梅蘭芳如何精於食饌。

嘗遍山珍海味的帝王們，又有哪些是真正的饕客？

蘇軾的食林奇聞，如何讓他逃離災獄、安度流放生活？

誰的廚藝讓畫家徐悲鴻當場揮毫贈畫？因《牡丹亭》上演而更名的名菜是哪道？

究竟「鳳凰蛋」裡藏了何種典故？蟹、鵝應怎麼吃，才能品出其味？做菜時的火候與調味、刀工的好壞，影響美食與否？

美食鑑賞大師朱振藩，為古今往來食家立傳，從中窺見飲食之道的博大精深。從品味談起，細數食家們對於食的追求與態度，接著談廚藝，論述食家饕客們的傳奇事蹟，纖纖巧手下烹煮出的美味佳餚，以及食林大觀。

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典藏食家簡述:

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作者：朱振藩

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出版社：印刻

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出版日期：2016/09/14
語言：繁體中文

看了商品的介紹，應該很想下手吧～

心動不如馬上行動，趕緊到博客來看看>>典藏食家

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